タイスゥイ-ツ
サワディ-カ- YOKOです! タイです!
アジアの国では、すぐにフルーツをkg単位で買い込み昼も夜も食べている私。
初日から早速市場に物色!
部屋に何がなくても、フルーツ! & スゥイーツ!
これで、1月からのダイエット生活はなかったことに‥?
しか~し!今は、ランブータンやマンゴスチンの時期では無いらしい‥4月あたりからボチボチお目見えするとのことなので、まずは、龍眼とバナナを買いこんだ♪
あとは、タイで一番好きなスゥイーツ「カノムチャン」
この、「カノムチャン」は、いろいろな形のものがあるが、味は同じ。
日本ではなかなかお目にかかれないシロモノ。
タピオカの粉を蒸しているお菓子のようで、餅でもなければ、ういろうでもないし、ギュウヒでもない‥
表現するにも日本にはない食感。
とにかく、この食感がたまらない。
早速、テスコロータス(スーパー)に出ていた3パックどれでも100BTH(300円位)エムと一緒に物色して、「カノムチャン」と後2つを買ってみた。
現地のスゥイーツは、ひとまず全て口にして好き嫌いを判断するタチなのだが、
「カノムチャン」は、外せない。
次のスゥイーツ
名前がわからない(後で、友達に確認します)
この白いものは、ココナッツミルク味は甘塩っぱい。そして、下の笹で包まれている部分は、甘いゼリーと言うよりこちらも何かを蒸しているようだ。中に時折シャキシャキとしたものが入ってる。
これは、トウモロコシだ、、、、なんとも絶妙な組合せで癖になる味です。
そして、悩んだ末に乾物もの赤米のライススナック菓子!
生物を食べ切らないと傷むので、まだ封はあけてませんが、たぶん甘い‥
まだ、まだ
のこり、ほぼ1ヶ月
タイの甘いものリポートしま〜す!